双椒豉汁鸡

双椒豉汁鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净切成1、2厘米见方的小块

2. 第2步.

   青椒红椒洗净去籽去蒂切成大片

3. 第3步.

   大葱洗净切碎

4. 第4步.

   热锅冷油烧至8成熟，下干辣椒、葱花、花椒、辣椒豆豉，爆出香味

5. 第5步.

   下鸡胸肉大火炒直至鸡肉彻底变白即熟

6. 第6步.

   下老抽、盐、青椒、红椒一起翻炒约半分钟到一分钟

7. 第7步.

   炒匀出锅