黑椒猪蹄

黑椒猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   锅里热油

2. 第2步.

   油热后放入洗干净的猪蹄小火慢慢煎，直到猪皮煎的有点小焦发黄即可

3. 第3步.

   倒入2大勺蚝油和适量黑胡椒粉和小半碗白酒入锅，炒到猪蹄上色

4. 第4步.

   把猪蹄拿出放入高压锅，加水半没过猪蹄，再加入适量的盐

5. 第5步.

   高压锅压上20-30分钟

6. 第6步.

   出锅后把猪蹄捞出，放炒锅里再加上2勺蚝油炒炒重新上色即可