

面粉中先少量倒入些水,然后用筷子搅拌,如果水少的话再接着加,直到形成一个大面团,面盆干干净净。这时用手将面团稍揉一揉就可以了。
在面板上撒些面粉,将面团稍稍揉一下,然后放在一边。
葱切细末,倒入橄榄油。
将面粉分成3等分。

取第一块稍稍揉一下后,用擀面杖擀开越薄越好哦!然后把葱末和橄榄油刷在面片上。然后撒上些盐和五香粉。

刷好后,从底部开始一点一点往上卷,卷成一个细长条。

然后把这个细长的面条拧几下

再把它卷成圆形。

最后用擀面棍将面团擀开,上锅煎炸即可。

bon appetit!
和面的时候水不要放太多哦