非常美味又下饭的家常料理!
将牛肉放水里(排血水),然后切成小块或片。
土豆切块,洋葱切丝。
炒锅里放适量油,放入牛肉和洋葱煸炒。
牛肉开始变色时放入土豆一起炒。
土豆稍稍变色时放入海带汤,酱油,糖,料酒,然后盖上盖子烹制。中间适当撇去浮沫。
等汁差不多收干就可以出锅了!
Bon appetit!