韩国大酱汤

韩国大酱汤的做法
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韩国大酱汤的做法说明

用平底锅做的~~不是很好看,但是真的很美味哦~~

韩国大酱汤的食材和调料

韩国辣酱一般勺子两大勺
适量
精(可不放)少量
豆腐200g
黄豆芽(大头那种)100g
土豆50g
冬瓜300g
五花肉150g
白菜100g
二次淘米水看个人需要两人份的我放了两大碗半

韩国大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆腐,冬瓜,五花肉,切片,黄豆芽洗净待用

  2. 第2步.

    放少量花生油,油热放入五花肉片翻炒,待出油后加入辣白菜翻炒

  3. 第3步.

    随后放入冬瓜土豆片翻炒,接着放韩国辣酱继续翻炒

  4. 第4步.

    加入二次淘米水,水开后,放入黄豆芽,再开后放入豆腐,转小火

  5. 第5步.

    如果汤的颜色较淡,可再加少量辣酱,一定要尝尝咸淡噢,辣酱有点咸

  6. 第6步.

    小火炖15分钟左右尝咸淡淡的话加盐,放鸡精后就可以出锅啦~~

小贴士

一定要记得一定要放完辣酱尝好咸淡后再放盐哦~否则汤会咸滴~

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