妈妈一直做的菜，简单又好吃，因为冬笋和蘑菇的味道都很鲜美。趁冬笋还多的时候就多吃一下啦，都不用动油锅。
冬笋蘑菇切片，豆腐衣用剪刀剪小条
烧开水，先把冬笋片煮滚，煮一两分钟就熟了
再把豆腐衣煮成软绵绵的白色状
最后倒蘑菇下去，烫一下就熟了
起锅前加一点蘑菇精和芝麻油调味
标准的菜鸟食谱
