简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭

简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭的做法
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简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭的做法说明

如果早上炒饭的话,还是隔晚煲多点饭,早上煲好再炒太软太湿了~这次我就是早上煮的..粘在一齐,炒不动了...

简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭的食材和调料

青豆
玉米
瘦肉
高丽菜
草菇
鸡蛋
紫米
大米
白胡椒粉
酱油

简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    隔晚准备好食材,瘦肉切丁放油腌着,高丽菜丝条,煮好米饭,其它洗净

  2. 第2步.

    热锅放油,下肉丁,爆香,下青豆玉米丁,翻炒,肉熟了,青豆7成熟就可以下盐剩起

  3. 第3步.

    锅里继续放油,下草菇,爆香,下米饭,压扁,翻炒,打一个鸡蛋进去,继续翻炒,加白胡椒粉和盐,翻炒几下出锅

  4. 第4步.

    烧水,水开后下高丽菜,变色后可以捞起,挤干水分,淋少许油,撒盐,滴几滴酱油,拌匀,再挤出多余的水份,把所有食材装进便当盒即可

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