椒丝腐乳蒿子秆

椒丝腐乳蒿子秆的做法步骤

1. 第1步.

   蒿子秆摘洗净切段，红椒切丝

2. 第2步.

   豆腐乳戳碎与汁一起调匀

3. 第3步.

   蒜拍扁切末

4. 第4步.

   热锅凉油入蒜末爆香，喜辣可同时下干红椒碎

5. 第5步.

   下蒿子秆迅速翻炒

6. 第6步.

   下入椒丝再翻炒一下

7. 第7步.

   倒入事先调好的腐乳汁，翻炒均匀

8. 第8步.

   尝尝咸淡，适当加盐

9. 第9步.

   起锅开吃