多蔬素熏鱼沙拉

多蔬素熏鱼沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   山药去皮、切块、待煮，苦菊洗净备用

2. 第2步.

   干海带温水泡开，切菱形小块

3. 第3步.

   凉水座锅，放入山药块、海带，大火开锅后改小火慢煮

4. 第4步.

   山药软糯后，收汁、出锅

5. 第5步.

   山药稍晾干，拌入自制纯素坚果沙拉酱、青芥末

6. 第6步.

   苦菊铺盘底，沙拉装盘