素炒双丝

素炒双丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜洗净切细丝

2. 第2步.

   土豆丝放入清水里泡一下去除淀粉

3. 第3步.

   锅内油烧热，先倒入胡萝卜丝煸炒片刻

4. 第4步.

   再将沥干水的土豆丝倒入，继续翻炒

5. 第5步.

   加辣椒粉（如不爱吃辣，可以不加）

6. 第6步.

   加盐和味精调味，即可出锅