腊味焗饭

腊味焗饭的做法
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腊味焗饭的做法说明

我本意不是想做成这样的,这个介于饭和粥之间的东西,就叫焗饭好了。

腊味焗饭的食材和调料

腊肉若干
香肠若干
土豆适量
胡萝卜适量
玉米适量
鸡蛋
+牛奶2:1

腊味焗饭的做法步骤

  1. 第1步.腊味焗饭的做法步骤 第1步

    配菜洗净,米淘好,泡20分钟

  2. 第2步.腊味焗饭的做法步骤 第2步

    腊肉、香肠、土豆 、胡萝卜切丁,准备好配菜

  3. 第3步.腊味焗饭的做法步骤 第3步

    把配菜放入泡好的米里,混入水和牛奶混合物,放少许盐,搅拌好开煮

  4. 第4步.

    饭快煮好的时候,打入鸡蛋

  5. 第5步.腊味焗饭的做法步骤 第5步

    饭跳到保温,鸡蛋半熟,搅匀,焖五分钟,即可食用

小贴士

1、牛奶和鸡蛋的混合,使得饭有一种像芝士焗饭的感觉,但并无芝士口感。
2、腊肉香肠本身就有咸味,注意盐不要放多。

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