炒面筋

炒面筋的做法步骤

1. 第1步.

   干烤麸用热水泡软洗净切小块

2. 第2步.

   豆芽洗净沥水

3. 第3步.

   葱姜蒜切片

4. 第4步.

   锅内放油烧热下葱姜蒜炝锅

5. 第5步.

   下豆芽快速翻炒

6. 第6步.

   豆芽断生即烹入酱油、陈醋

7. 第7步.

   下面筋继续翻炒

8. 第8步.

   放少许盐起锅开吃