蚝油排骨

蚝油排骨的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜小排洗净去血水

2. 第2步.

   将小排用盐（一定要少放）、鸡精、蚝油、料酒、淀粉腌制30分钟以上

3. 第3步.

   盘底放洋葱片和姜片，将小排放在洋葱、姜片上

4. 第4步.

   高火蒸50分钟

5. 第5步.

   出锅后撒罗勒碎，味道更浓郁