杭式葱油拌面

杭式葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   面条下沸水加盐煮熟。捞起过凉水晾干。

2. 第2步.

   锅里下油，待油温下切碎的葱白慢火熬制。

3. 第3步.

   碗里放生抽，盐，一点糖。放入面，上面撒葱花和虾皮。

4. 第4步.

   葱油烧至冒烟，浇在虾皮和葱花上。

5. 第5步.

   拌匀