干煸开洋卷心菜

干煸开洋卷心菜的做法步骤

1. 第1步.

   开洋用清水泡软，捞出沥干水备用

2. 第2步.

   卷心菜洗净切成小片，胡萝卜去皮切成丝

3. 第3步.

   锅内放适量油烧热，下蒜片、开洋爆香

4. 第4步.

   放入卷心菜、胡萝卜丝快速翻炒至断生

5. 第5步.

   加入盐，蚝油，鸡精，糖拌炒均匀即可