粤式白菜

粤式白菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净切块

2. 第2步.

   猪肉洗净切块调入淀粉盐味精（肥肉不用）

3. 第3步.

   锅烧热放入肥肉炸出油

4. 第4步.

   把炸好的肥肉块捞出，再加入瘦肉翻炒至熟透盛起

5. 第5步.

   然后把白菜和肥肉块同时放入翻炒，翻炒至白菜有点软加入盐

6. 第6步.

   白菜加入盐后会出水的这时盖上锅盖直至接近熟透

7. 第7步.

   快熟的时候把瘦肉加入翻炒一下然后调入味精即可