最喜欢吃烤羊肉串,可是外面的东西越来越不敢吃了,孜然肉丝自己炒出来,味道还更好呢!~
把猪肉切成丝,加酱油,淀粉、盐,搅匀,腌制20分钟
锅中油烧热,下腌好的肉丝,大火快炒,肉变色后加孜然粉,少许盐炒匀出锅~