胡萝卜海星煲猪腱

胡萝卜海星煲猪腱的做法
9人浏览0人收藏
收藏

胡萝卜海星煲猪腱的做法说明

老哥过年的时候给了我一包海星,放着好长时间了,一起没煮,这次就翻出来煲汤了~
海星我的比较小,所以用了好几个,大的可以适量少点。海星有点腥,所以可以适量加多一点姜片,煲出来的汤很清甜,很好喝的啊~

胡萝卜海星煲猪腱的食材和调料

猪腱500g
小海星6个
蜜枣2个
枸杞子25g
胡萝卜1根
适量
适量

胡萝卜海星煲猪腱的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜海星煲猪腱的做法步骤 第1步

    猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用;

  2. 第2步.胡萝卜海星煲猪腱的做法步骤 第2步

    海星用清水洗净备用;得提防有沙子;

  3. 第3步.胡萝卜海星煲猪腱的做法步骤 第3步

    胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起洗净;

  4. 第4步.胡萝卜海星煲猪腱的做法步骤 第4步

    煲中煮开水,水开后放所有材料,再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时,食用时加盐调味即可~!

小贴士

猪腱不焯水也可以,煮的时候血沫的撇掉即可!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页