鲜虾蒸水蛋

鲜虾蒸水蛋的做法
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鲜虾蒸水蛋的做法说明

超级嫩滑的鲜虾蒸水蛋.

鲜虾蒸水蛋的食材和调料

鸡蛋4个
1棵
虾仁4个
混合蔬菜粒(胡萝卜,粟米,青豆)
温水30度左右

鲜虾蒸水蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加盐打散

  2. 第2步.

    香葱切葱花

  3. 第3步.

    温水加入鸡蛋液中,搅拌均匀

  4. 第4步.

    撇去表面气泡

  5. 第5步.

    将混合蔬菜粒,葱花,虾仁加入鸡蛋液中

  6. 第6步.

    锅内隔水加热,(用一根筷子架着锅盖,以防水滴滴到蒸蛋上,影响表面的平滑)

  7. 第7步.

    蒸至蛋液刚刚熟透为止

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