云吞皮 千层面 Lasagna

云吞皮 千层面 Lasagna的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切丁，入锅翻炒出水。加高汤或开水，加番茄酱，盐，鸡精，糖，调味。开后小火熬煮20分钟，至番茄丁软烂。

2. 第2步.

   加入牛肉糜，放黑胡椒粉调味。大火稍微收下酱汁，至稍粘稠。

3. 第3步.

   锡纸做一个容器，底下刷油，铺上云吞皮。

4. 第4步.

   涂上肉酱汁，再铺上一层云吞皮。。。以此类推。喜欢多吃cheese可以中间隔两层放一层cheese。

5. 第5步.

   最后一层多放些肉，铺满cheese。撒上香料。

6. 第6步.

   锡纸做个盖子，盖上盖子后入220度预热烤箱。上下火烤20分钟。

7. 第7步.

   取下盖子，观察表面cheese情况，酌情再烤10分钟左右。