这个配方是做6个Muffin的量 上面图一张是出炉后一张是进炉前 XD 这款颜色很漂亮 可可和原味交融 咬开还有果酱流出来 我用的是含酒精的樱桃果酱（可以做黑森林蛋糕的那种）相当好吃 简易选择偏酸不要太甜的果酱 当然不做溏心 光是muffin也不错 咔咔
黄油软化 加入糖打发至颜色变浅
加入一个鸡蛋高速打半分钟后再加入一个鸡蛋打半分钟左右
面粉和泡打粉混合后分批筛入 打匀
取一大半混合物装入裱画袋 挤满刷过黄油的muffin铁盘模或者纸模底部
舀一小勺果酱在每个muffin中间
可可粉和牛奶加入剩下混合物里面 搅拌均匀后 装到裱画袋里 均匀分配到每个muffin上面
烤箱预热180度 175度烤30-35分钟
放凉十分钟后脱模
