红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时泡好

2. 第2步.

   将银耳去掉根部，撕碎成小块

3. 第3步.

   莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮

4. 第4步.

   半小时后加入红枣、枸杞和冰糖

5. 第5步.

   继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可