[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)

[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的做法
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[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的做法说明

"一蹴而就"型的菜饭, 一人份两人份都方便合适~

[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的食材和调料

胸肉
牛油
香菇

[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的做法步骤

  1. 第1步.

    米洗好下电饭煲

  2. 第2步.

    加入适量胡椒粉(拌匀),一小块牛油,可放点盐

  3. 第3步.

    加入一大块鸡胸肉以及切好的洋葱(均匀散放)

  4. 第4步.

    电饭煲开煮,煮好饭后把鸡肉先取出划几刀,饭和洋葱拌匀就可上盘

  5. 第5步.

    (选用)香菇及蒜切成蒜茸大小

  6. 第6步.

    (选用)炒锅放少量油爆香蒜茸至微微金黄色

  7. 第7步.

    (选用)依口味加入调味料如酱油,料酒,糖等

  8. 第8步.

    (选用)加一点点水以及勾芡后就完成了香菇烧汁

  9. 第9步.

    用自己做的烧汁或者别的酱料浇在盘子的鸡肉和饭上即完成!

小贴士

第二步里还可以加入别的调料, 我试过新加坡椰浆粉, 很好吃~

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