很简单的一道烤西葫芦，我本身对西葫芦没什么特别大的爱好，但这种做法的确是我吃过的最好吃的一种，其貌不扬但是一口咬下去非常惊喜，满满的汁液跟蒜、干酪的味道融合，虽然是烤的，味道却十分清香，不太爱西葫芦的懒人可以尝试这样的做法，说不定会爱上西葫芦：）
预热烤箱至190度
小西葫芦对半切，或切成三瓣，放入烤盘
均匀地撒上蒜末，百里香，盐，黑胡椒
撒一些橄榄油
放两到三瓣整蒜在西葫芦周围
入烤箱15-20分钟（视厚度而定）
最后五分钟撒上现刨的意大利干酪，烤成即可上桌
