油潑魚

油潑魚的做法步骤

1. 第1步.

   蔥薑蒜切段丁片

2. 第2步.

   魚化凍切成段

3. 第3步.

   將切好的魚碼盤，將蔥薑蒜撒上

4. 第4步.

   將魚放到鍋裡蒸，直到蒸熟

5. 第5步.

   將蒸好的魚取出，有條件的直接取原盤，沒條件的把魚夾到另外一個盤子裏面

6. 第6步.

   兩勺醋+兩勺醬油，均勻的澆在魚上面

7. 第7步.

   炒鍋熱油，放花椒和辣椒，使油有味道

8. 第8步.

   將熱好的油潑在魚上面