葡萄干核桃面包

葡萄干核桃面包的做法步骤

1. 第1步.

   搅拌盆里倒入水，油，盐，糖搅拌均匀后，倒入酵母粉，面粉。用筷子搅拌均匀，直到没有粉粒残留即可

2. 第2步.

   用保鲜膜封一下，放入冰箱保鲜层，让它发酵一夜。（至少要发六个小时以上）

3. 第3步.

   第二天拿出可看到体积膨胀了一倍多，把它拿出裹入葡萄干及切碎的核桃。（不要揉）

4. 第4步.

   拿烤盘，铺上一层锡箔纸，放面团在上面醒二十分钟（我放在烤箱里面醒）

5. 第5步.

   醒好后，表面洒上一层面粉，割划几道刻痕

6. 第6步.

   烤箱230度，表面覆盖一层锡箔纸，放入烤30分钟后，拿掉锡箔纸，再烤五分钟至表面上色。就可以了