在适用超市买来去脂的Quark奶酪，是鲜奶酪的一种，仔细看制作过程和原料，其实可以理解为原味酸奶的醇厚版，真实味道也如酸奶一般，还可以用来做奶酪蛋糕，很不错，口感清香，省去了普通奶油奶酪的厚重感。如果大家想尝试，可以用原味酸奶代替（不加糖的）。愿大家吃出健康。Bon ap~
冷冻虾解冻橄榄油煸炒，黑胡椒盐调味出锅备用
鲜奶酪两大勺放在碗中，加剁碎的鲜罗勒叶香菜叶大蒜，加少许盐和柠檬汁
吐司平底锅烘烤变色金黄即可
盛盘，吐司上涂奶酪，然后依次叠入虾仁，生菜，红椒即可
不加糖的原味酸奶在超市如果不好找，可以自己试着做，牛奶混合普通酸奶，温暖处六七小时即可。
