凉拌豇豆

凉拌豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆洗净入开水锅焯水（时间稍长，保证豇豆已熟）

2. 第2步.

   已熟的豇豆捞出沥水，切成小段入盘备用

3. 第3步.

   蒜剁成蒜蓉入小碗，将少许酱油倒入碗中备用

4. 第4步.

   炒锅烧热倒入少许油，油热后将熟油淋入蒜碗中，油炝蒜和酱油

5. 第5步.

   将蒜碗中的蒜，酱油，油搅匀后根据自己的口味加入盐和醋并搅匀

6. 第6步.

   将搅匀的调料倒入豇豆盘中拌匀即可