酱香排骨

酱香排骨的做法
12人浏览0人收藏
收藏

酱香排骨的食材和调料

酱料(自己喜欢的都可以,老干妈黄豆酱,甜面酱)
小排
花椒
老抽

酱香排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    小排放入凉水中烧开捞出,倒掉有浮沫的水

  2. 第2步.

    排骨放入高压锅加热水没过排骨,放入盐,八角,花椒,姜,炖15分钟然后捞出排骨,剩下的排骨汤就可以炖菜或者煮面条是很香的啦

  3. 第3步.

    炒锅放入和平时炒菜差不多的油烧至7成热放入排骨,等排骨颜色稍微发黄就可以放入酱料,老抽,一般酱料盐分已经很多可根据个人口味来调味,等酱料均匀裹在排骨上就可以出锅了,配上新鲜的蔬菜大快朵颐吧,是不是很简单呢?

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页