全蛋 | 147G |
杏仁粉 | 105G |
低粉 | 26.2G |
蛋白 | 84G |
糖粉 | 105G |
糖 | 35G |
榛果碎 | 适量 |
细砂糖 | 175G |
淡奶油 | 175G |
香蕉 | 140G |
吉利丁 | 5G |
果泥 | 100G |
水 | 88G |
糖 | 75G(我减到50G,但我觉得不加糖更好) |
吉利丁 | 4G |
榛果粉 | 68g |
低粉 | 16g |
玉米粉 | 5g |
蛋黄 | 约56g |
大蛋白 | 两个(约80g) |
黄油 | 23g |
细砂糖 | 20gB |
细砂糖 | 60gA |
黑巧克力 | 140G |
淡奶油 | 315G |
蛋黄 | 17G |
牛奶 | 11G |
酒糖液 | 适量 |
糖 | 21G |
榛果蛋糕做法大家都会吧,我就不写了嘿,让我偷下懒
组合
榛果蛋糕-焦糖香蕉-芒果果冻-榛果Genoise杰诺瓦士蛋糕-巧克力慕斯-巧克力淋面