彩椒鸡架

彩椒鸡架的做法步骤

1. 第1步.

   鸡架洗净剁块，用料酒腌制20分钟

2. 第2步.

   各色彩椒去籽、洗净、切片，大蒜剁末

3. 第3步.

   锅中倒油热至八成，放入大蒜末，爆出香味后放入鸡块爆炒至金黄

4. 第4步.

   倒入彩椒块继续爆炒1分钟，撒盐出锅