腐竹排骨煲

腐竹排骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。

2. 第2步.

   将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中，倒入适量的橄榄油爆香。

3. 第3步.

   将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色，倒入适量的冷开水。

4. 第4步.

   盖锅盖，小火焖煮至肋排八成熟， 揭盖。

5. 第5步.

   放入腐竹。

6. 第6步.

   盖锅盖，小火焖煮10分钟。

7. 第7步.

   即可关火。