蘑菇力

蘑菇力的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后打发

2. 第2步.

   分两次加入糖粉和蛋液搅打均匀，最后筛入面粉混合均匀保鲜膜包住醒发30分钟以上

3. 第3步.

   取出面团搓成上细下粗的条，倒着放在烤盘上，烤箱预热160度将饼干烤20-25分钟左右，时间温度根据自己烤箱调节

4. 第4步.

   巧克力隔水融化，水温40-50度左右

5. 第5步.

   将融化好的巧克力倒入模具，快凝固时放入饼干伞柄

6. 第6步.

   入冰箱冷藏5分钟，轻轻一扣就可以脱模了

7. 第7步.

   取适量彩色巧克力隔水融化

8. 第8步.

   将融化的巧克力液用裱花袋挤上圆点即可