竹荪鸡汤

竹荪鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。

2. 第2步.

   将竹荪切去头尾，切段，过水、捞起、沥干。

3. 第3步.

   煮滚的鸡汤，将鸡捞起。

4. 第4步.

   把竹荪段投入鸡汤中，再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。

5. 第5步.

   下适量的盐。

6. 第6步.

   根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用啦。