上午先载夫君去拜访客户，然后独自到劳动路菜市场买河鲜，沉甸甸一袋载回家。
今天真幸运，遇到有大大个的鱼鳔，只需两元，真是便宜啊。
昨晚吃剩一碗米饭，见到冰箱有瘦肉，干脆煲个【鱼肉香泡饭】来慰劳自己的胃胃(*^__^*) 嘻嘻……
这锅泡饭的优点是断油腻、低热量、解渴，清爽健康。
食材：剩饭、肉丝和鱼鳔。
将剩饭放入砂锅，加入适量的清水。
将剩饭放入砂锅，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖。
放入腌制好的肉丝和洗净的鱼鳔。
揭盖，大火继续煮20分钟。
放入适量的食盐调味。
即可关火，整锅上桌后，就可美美享用啦。