雪梨银耳煲鸭汤

雪梨银耳煲鸭汤的做法
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雪梨银耳煲鸭汤的做法说明

这道汤的功效:润肺生津。

雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。江鸭有增强脾胃功能,可帮助消化。银耳滋阴养胃、润肺生津。蜜枣益气生津、润肺。南杏润肺、生津开胃。

雪梨银耳煲鸭汤的食材和调料

雪梨
银耳

雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤

  1. 第1步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第1步

    食材:雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。

  2. 第2步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第2步

    将雪梨去皮,洗净,切块,去芯,将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚,飞水,再次洗净,将全部食材放入汤锅中,一次性注入适量的清水。

  3. 第3步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第3步

    盖锅盖,大火煮滚。

  4. 第4步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第4步

    揭盖。

  5. 第5步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第5步

    全部倒入电炖锅中。

  6. 第6步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第6步

    盖锅盖,通电。

  7. 第7步.雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤 第7步

    煲2小时左右,即可断电。

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