耕心做的这道【油焖虾】，不需任何配料，只需适量的菜籽油和食盐就OK啦，虾身Q弹，原汁原味，一盘虾，轻易间就被我和夫君统统消化掉啦(*^__^*) 嘻嘻……
【油焖虾】就像激情爱情菜一样，在草样年华的岁月里，那些爱恋，真的曾经很真，很纯粹，爱和拥有本无关，只要感动已足够。。。
| 虾 | |
| 油 | |
| 食盐 |
将基围虾洗净。
用厨房剪刀剪去虾枪。（我家的饮食习惯）
热锅，倒入适量的菜籽油。
加入适量的食盐。
见锅有油烟冒，放入基围虾，快炒拌匀。
盖锅盖焖两分钟。（时间要看虾的大小和自己的饮食习惯来决定）
虾身弯曲变色，关火，上碟享用来。