DIY东北什锦

DIY东北什锦的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打散，锅里放入少量色拉油，待油热后把鸡蛋放入，晃动炒锅，把鸡蛋摊成薄饼形状

2. 第2步.

   鸡蛋盛出切成丝状待用

3. 第3步.

   水烧开后把粉丝下进去，煮熟后捞出冲凉水，沥干后待用

4. 第4步.

   把水果萝卜、黄瓜切丝，刀工不过关的童鞋可以用专门刨丝的刨子解决这个问题

5. 第5步.

   把水果萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝和粉丝盛盘，放入醋、糖、盐少量温水，均匀的拌一拌

6. 第6步.

   滴上几滴小磨麻油，大功告成啦~！