爆浆鸡排

爆浆鸡排的做法
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爆浆鸡排的食材和调料

胸肉一块
火腿3片
奶酪一小把
胡椒
面粉

爆浆鸡排的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉侧面剖开,变成一大片

  2. 第2步.

    用牛排锤或者刀背拍松,拍大,撒盐和胡椒调味

  3. 第3步.

    在中间放上火腿片和奶酪碎

  4. 第4步.

    包起来,拍上面粉

  5. 第5步.

    下锅煎至两面金黄,略焦

小贴士

肉可以多剖几次,变得更薄,捶起来比较轻松

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