杂蔬天妇罗

杂蔬天妇罗的做法步骤

1. 第1步.

   虾收拾干净，把虾皮剥掉，留下尾巴，用胡椒，盐和料酒淹一下

2. 第2步.

   胡萝卜切片，茄子切条，洋葱切成圈儿，香菇切条备用

3. 第3步.

   天妇罗粉和冰水按照1：1.6的比例调成面糊，并加盐

4. 第4步.

   锅中放油，等油稍热，下所有的材料炸制，可以分批炸，炸好后控油

5. 第5步.

   可以沾番茄酱或者辣酱食用