香菇油菜

香菇油菜的做法步骤

1. 第1步.

   油菜掰开洗净，香菇泡发后改十字花刀，或者切片。

2. 第2步.

   葱花炝锅，放入油菜，扒拉匀了以后放入香菇翻炒

3. 第3步.

   以自己的口味放适量的盐，然后放一点点，也就小半勺糖，一点点生抽上色（不放也可以）

4. 第4步.

   加入一点点水，盖盖儿，焖一下。这一步是让香菇煮熟，把汤汁吸收入油菜。我喜欢吃脆的，所以不会焖太久

5. 第5步.

   大火收汁盛盘即可。