清爽南瓜菜心

清爽南瓜菜心的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片，蒜头切碎

2. 第2步.

   热锅凉油，爆香花椒，然后将花椒滤出，只留油备用

3. 第3步.

   用花椒油将蒜头爆香，下入切好南瓜片，放入两小勺生抽，煸炒

4. 第4步.

   待南瓜片八分熟，放入洗好菜心，快炒

5. 第5步.

   临出锅关火，放入味精（因已加生抽，口味重可放盐）