【番茄鸡蛋汤】这道汤在我家是稀客哩,结婚七年多,这是第三次做这道汤,以前在娘家,也是极少喝这汤的。
很奇怪,汤汁里面的主角依然没变,而三次的味道却各不相同。
让我觉得【番茄鸡蛋汤】就像婚姻里的爱情汤,人间酸甜苦辣的美味尽在其中!
这世上最美味的就是家的味道!一生守候不是一句简单而苍白的山盟海誓,而是无数个平淡的日子同舟共济,相濡以沫!
将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切半,去蒂,切块。
将番茄放入鸡汤里。
将鸡蛋打入碗里,加入适量的鸡粉,用筷子充分打散,打散后的样子。
将鸡蛋液倒入汤锅中。
加入适量的味椒盐,拌匀,关火,即可盛入碗享用啦。