黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
将黄瓜洗净，去皮，滚刀切块。
将黄瓜放入煮滚的猪骨汤里。
倒入适量的菜籽油。
加入适量的鸡粉和食盐。
加入适量的冬菜，拌匀，大火煮滚，关火。
