花生巧克力蛋糕

花生巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋糕用锯齿刀截成两片

2. 第2步.

   鱼胶粉用朗姆酒浸泡至膨胀，然后隔水加热并不断搅拌，直到溶化成液态

3. 第3步.

   冷藏的淡奶油加糖打发到刚出现纹路的程度，然后一边用打蛋器搅打淡奶油一边把鱼胶粉溶液倒入淡奶油里，并充分搅拌均匀

4. 第4步.

   取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上花生碎和巧克力碎

5. 第5步.

   再放上另一片蛋糕片，用淡奶油抹平表面，再撒上花生碎和巧克力碎，然后放入冰箱，冷藏2个小时后即可食用