照烧海鲜丸

照烧海鲜丸的做法
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照烧海鲜丸的食材和调料

鱼丸虾丸
胡萝卜
老抽
生抽

照烧海鲜丸的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜洗净切块

  2. 第2步.

    锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香

  3. 第3步.

    放入鱼丸和虾丸大火翻炒

  4. 第4步.

    翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好

  5. 第5步.

    中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟,让鱼丸更入味

  6. 第6步.

    待锅里的水渐渐减少,转大火翻炒,放入白糖

  7. 第7步.

    加入少许盐,收汁,装盘

小贴士

1、由于是照烧口味,白糖可以多放一些。
2、如果喜欢吃烧烤味,出锅时可撒些孜然粒。

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