辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将年糕用热开水焯软（没有硬心即可），取出放冷水中，备用。

2. 第2步.

   将辣椒酱，番茄酱，白糖，盐一起拌匀。（辣椒酱是自己家做的，所以要调一下。亲们也可以直接买韩国甜味的炒年糕的酱）

3. 第3步.

   炒锅少许油。放入调好的酱翻炒一下。

4. 第4步.

   再放入胡萝卜丝、洋葱丝炒至七成熟。放入年糕。加少量的开水。都炒熟。出锅

5. 第5步.

   撒上芝麻。