西红柿鸡蛋烩面

西红柿鸡蛋烩面的做法
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西红柿鸡蛋烩面的做法说明

美美的早餐。

西红柿鸡蛋烩面的食材和调料

细面根据自己食量
鸡蛋一个
西红柿半个
青椒一根
火腿肠一根
酱油

西红柿鸡蛋烩面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第1步

    切好西红柿,青椒,切成粒状

  2. 第2步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第2步

    切好火腿肠,也是粒状

  3. 第3步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第3步

    打鸡蛋,顺时调匀

  4. 第4步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第4步

    煮好面条,捞起来

  5. 第5步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第5步

    油热后开始炒蛋

  6. 第6步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第6步

    (由于图方便,没有把蛋盛出来)放入切好的西红柿和青椒翻炒,炒西红柿的酱汁出来

  7. 第7步.西红柿鸡蛋烩面的做法步骤 第7步

    放入面条一起抄,加少量的酱油调色,放盐,放入葱花炒一分钟,起锅。

小贴士

调鸡蛋时加点料酒和水,这样更有蓬松感,吃起来口感更好。

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