红了辣椒绿了菠菜

红了辣椒绿了菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   高汤烧开，汆烫菠菜，用少许盐调味，沥干水摆盘

2. 第2步.

   小火热锅，下少许花椒，煸出香味后下油下老蒜碎和干辣椒，炒香后喷酱油，下少许糖和醋（依个人口味调比例），最后放耗油和盐调味

3. 第3步.

   讲锅中热油连同配料一起浇在菠菜上