布朗尼

布朗尼的做法
5人浏览0人收藏
收藏

布朗尼的做法说明

一直不是很喜欢巧克力点心。但是这个做法实在简单。也不会失败。吃起来越来越好吃。额外加了可可粉。味道更是香浓。经常做来送人。男女老少都很喜欢。很满足~

布朗尼的食材和调料

低筋面粉10克
高筋面粉40克
可可粉15克
细砂糖50克
无盐黄油40克
黑巧克力50克
鸡蛋1个
君度酒(或朗姆酒10毫升
30克

布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油和巧克力一起隔水融化,搅拌均匀。稍冷却,加入君度酒拌匀。

  2. 第2步.

    鸡蛋混合细砂糖用打蛋器打至变白。倒入黄油巧克力混合物。成巧克力糊。

  3. 第3步.

    粉类混合过筛,倒入巧克力糊中。拌匀。

  4. 第4步.

    倒入模具中,用力震出气泡。表面撒上碎的核桃仁。

  5. 第5步.

    上下火,烤箱中层。180度烤30分钟。

小贴士

烤箱根据个人情况。要及时看火调整大小。看是否熟透,用一根牙签插入蛋糕,没有沾到液体就说明熟了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页